ATANABE DENTAL OFFICE
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唾液に含まれる酸を中和する成分の量は個人によって差があります。それは試薬を用いる事により、簡単に調べる事ができます。
又、同じ人でも咬む刺激等により唾液がさかんに分泌されている時には、平常時と比べて酸を中和する成分の割合が多くなります。例えば、食後にガムを咬むと酸を中和する力の強い唾液の分泌が促され、ムシ歯予防に有効です。もちろん、食事の時に良く咬む習慣をつければ、唾液の分泌が促進されムシ歯予防にも（ついでに）食べ物の消化にもプラスに働く事は言う迄もありません。